盐城冷库仓库

冷冻设备行业是目前人类发展中不可或缺的一个行业，从很早以前我们就已经出现了冷冻设备，到目前为止咱们的冷冻设备行业的制冷方式主要有两种：冷冻设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。那么冷冻设备的冷却方式有直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，它是利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，传热温差小，系统比较简单，因而普遍应用。生鲜食品的品质是商家的生命，高温对很多生鲜食品是致命的。盐城冷库仓库

蓄冷式制冷运行费用比较低，因为该技术可以充分利用低谷电价政策；以冷风机制冷的运行费用比较高，因为与其他两种制冷方式比较，冷风机的运转和频繁的融霜、以及融霜后冷库温度升高的再降温，都需要消耗电能。三种制冷方式的能耗（吨日用电费用）比较，结果为：以蓄冷式冷库能耗为1，则排管制冷方式的能耗为2.79，冷风机制冷方式的能耗为11~16。即是说：冷风机制冷方式的运行费用是蓄冷式制冷的11倍以上。采用蓄冷式制冷的冷藏库，温度稳定性明显优于排管制冷和冷风机制冷的冷库，库存食品风干损耗降低，包装食品“返霜”现象降低，有利于食品的品质保证。杭州冷库出租厂家肉制品、水产品及各类需要低温保鲜的食品，对冷库的温度有着非常严格的要求。

以贮藏1000吨果蔬计算为例

（1）工艺设计及设备计算机自动控制系统风门、若干风扇、贮水槽

（2）筑工程建筑护围结构类似一般冷库分地下式或地上式。按用户要求可分为若干贮藏条件不同的贮藏室贮藏库（长X宽X高），为40米x30米14米管理控制室为20立方米进出货棚为80立万米。

（3）投资估算总投资概算397万元，其中固定资产投资219万元，其他建设费用18万元流动资金160万元，当年投入70％第2年投入30％。

（4）经济济效益算成本估算为92.54万元，其中跪菜水果等原料7.0万元能耗0.3万元工人工资3.24万元年销售收入为180.0万元百万投资产值增长率为46.4％投资效益率36.9％投资回收期2.71年投入产出比为1:1.2

信息化：生鲜农产品冷链物流必须使用现代化的物流信息技术。例如在储存和运输过程中采用RFID 技术，实时监测产品和储藏环境的温度，确保产品安全。生鲜农产品冷链物流的内容主要包括农产品的低温加工、低温贮存、低温运输、配送及低温销售四个环节。仓储类冷库抢手，造成流通渠道不通畅，大量的货积压到冷库里，一段时间内一库难求。比如卖场、便利店配送中心、大超市、批发市场等，期间他们库存生鲜都赚了好多所以追加投资。此外，农副产品产地、食品厂也因存储了几年的货都卖光了。冷库自然是温度越低，价格随之也越贵。

故障现象：制冷效果差，用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高(在压缩机转速为正常，环境温度为35℃时，高压表压力为19kg/cm2左右，低压表压力为2.3kg/cm2，且视液镜中见不到气泡流动。故障原因：制冷系统内制冷剂加注过多，使制冷能力不能充分发挥，导致制冷效果差。处理方法：在系统中接入歧管压力表，缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀，使制冷剂徐徐排出(不能从高压侧排，因为从高压侧放制冷剂会带出大量冷冻油)，直到高低侧压力正常，同时从视液镜中可看到制冷剂清晰流动，且偶尔有气泡流过。

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血浆冷库、药品冷库、疫苗冷库等。盐城冷库仓库

山洞冷库 ：一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。.覆土冷库 ：它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。盐城冷库仓库

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