盐城什么是生态猪肉

两个方面来看待生态猪肉品质：一方面生长周期，生态猪的生长周期是普通白猪的两倍。物以稀为贵，长达12个月的养殖周期使生态猪的产量远低于白猪，但同时也保证了猪的正常生长。第二方面生态猪在猪肉中的比例：市场上的猪肉经常被白猪占据，而生态猪的比例很小，由于生态猪很少，并且在市场上非常稀缺，因此只得在档次比较高的饮食行列中，六乃香食品科技有限公司通过“WBF生态养殖系统”改善产品源头品质，肉色呈现出鲜樱桃色，有弹性、有嚼劲，肉脆汤鲜，能让人体会本真的原始肉香。生猪长到60公斤，便散放到400余亩的果园和田野里饲养。盐城什么是生态猪肉

生态猪肉一般是指绿色猪肉，无污染的猪肉，不吃任何饲料。生态猪肉比一般的猪肉要香要好吃，是养殖户在生猪产地进行生态养殖，利用有利条件，在没有污染和人工饲料的情况下对优良猪种的猪仔进行饲养，这样子既保证了野猪特有的习性与健康，又保证了生态猪肉的特有的口感。特种野山猪也是生态猪肉的一种。特种野山猪是指选用经过家养驯化后的野山猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交，经定向培育和人工选择后而形成的猪家族中的后起之秀。它集家猪、野山猪之长，补其之短显示出很强的杂交优势，即像家猪又像野猪，故取名为特种野。泰州家家悦生态猪肉招商六乃香研发的“WBF生态养猪系统”基于遵循动物福利养殖原则。

六乃香生猪拱食山果、渴饮山泉，辅以纯粮和青饲构树为食物，营养均衡，在五谷纯粮的调和下，更为丰硕健康，自然美味鲜香。构树青饲增强了猪的钙、磷等矿物元素的吸收，提高肌间脂肪含量，肉质更鲜美。构树叶为重要植物性饲料蛋白来源，蛋白质含量高达20%～30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富。富含钙、铁、锌、硒等多种元素，促生长、抗病、降胆固醇因子，增强了生猪蛋白质合成和细胞免疫功能。六乃香遵循“WBF生态养猪系统”，以久违的本原肉香回报社会，致力于为大众提供生态健康安全、高质量猪肉产品。

我国是一个人均消费猪肉大国，巨大的市场消费需求,必须要求养猪行业发展立体农业、优化农业产业结构，实现产业化经营，完善体系建设实现生态养猪业可持续发展道路只有这样，才能有好的供应渠道，才能向社会提供天然、无污染、高质量的肉食品，更能满足我国和国际市场的消费品质需求。冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送，配送温度控制在0-4℃，实现了从生产到配送全程恒温冷链，在生产过程中实行严格的现场管理，对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制，对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。六乃香猪肉富含硒，且肌内肌间脂肪含量在3.2%左右，同时不饱和脂肪酸的含量较高，对人体是非常有益的。

生态养殖，指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式，其特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是利用资源，减少浪费，降低成本。生态养殖生猪是在生态养殖的基础上一种具象的延伸，是在打破传统养猪模式的一种新的发展思路。生态养猪的生长优势：增强了猪的抗逆性，加快了生长速度。江苏生态猪肉优点

2017年六乃香荣获世界动物福利养殖协会授予的“金猪奖”。盐城什么是生态猪肉

热鲜肉之前一直被认为是肉类天花板，但实际上并非如此。1.生猪在屠宰前，因为惊慌严重，自身体内产生许多其他物质，进入血液和体内；2.动物在被宰杀之后，在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有机化合物分解为乳酸和游离磷酸，之后使肉质变的僵硬，而处于僵硬期的鲜肉既不易煮烂，也缺乏风味。3.热鲜肉未经卫生检验，缺乏卫生和安全保障，存在危险因素。同时也易注水；4.热鲜肉没有冷藏设备，未经任何降温处理，温度较高，加之本身营养价值高，为细菌的过度繁殖提供了条件，极易变质。盐城什么是生态猪肉

山东六乃香食品科技有限公司总部位于海港路45000号中凯兴业贸易广场8号楼104号房间，是一家六乃香生态猪肉共有30多个产品品类，已经在山东、河南、江苏等地，通过KA卖场、社区店、电商平台等渠道逐步开拓营销市场，产品专卖店已经进驻沃尔玛、大润发、佳乐家、家家悦等大型商超，产品受到广大消费者青睐。的公司。六乃香食品深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供高质量的生态猪肉，零抗生态猪肉，无抗生态猪肉，猪肉。六乃香食品始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。六乃香食品始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。