轻目公司厂家

胡萝卜经过益生菌发酵带来了哪些改变？ （1）改善口感：经过益生菌发酵后，去除了胡萝卜自身腥味及其他不愉悦的风味，口感更为醇厚，风味更加**； （2）营养升级：发酵过程中，益生菌可产生多种有益的代谢产物，如短链脂肪酸、生物多糖、γ-氨基丁酸等，对调节肠道健康大有益处； （3）更好吸收：新鲜胡萝卜经过精细加工（打浆破壁）、深度发酵，胞内的β-胡萝卜素能够比较大的限度的转移到胞外，溶出度大幅提高；同时在益生菌的作用下，脂溶性的β-胡萝卜素在肠道内可以更好吸收。 轻目公司厂家

轻目产品卖点 1.产品·四大优势 采用澳洲益生菌，甄选果蔬植物乳酸菌，调节肠道； 富含维生素A（β-胡萝卜素），有助于维持暗视力； 低温长时间深度发酵，发酵时间72h，营养彻底释放； 零添加（零防腐剂、零甜味剂、零色素），绿色天然健康； 技术·三大升级 口感改善：经过益生菌发酵后，去除了胡萝卜原有的土腥味、苦味、涩味及其他不愉悦的风味，口感更为醇厚，风味更加**，更受消费者欢迎； 营养升级：发酵过程中，益生菌可产生多种有益的代谢产物，如短链脂肪酸、生物多糖、γ-氨基丁酸等，对调节肠道健康大有益处； 更好吸收：新鲜胡萝卜经过精细加工（打浆破壁）、深度发酵，胞内的β-胡萝卜素能够比较大的限度的转移到胞外，溶出度大幅提高；同时在益生菌的作用下，脂溶性的β-胡萝卜素在肠道内可以更好吸收。轻目公司厂家

2018年8月30日，教育部、国 家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部、国 家市场监督管理总局、国 家广播电视总局等八部门联合印发了《综合防控儿童青少年近视实施方案》，方案提出了两个目标，其中到2030年，儿童青少年视力健康整体水平***提升，6岁儿童近视率控制在3%左右，小学生近视率下降到38％以下，初中生近视率下降到60％以下，高中阶段学生近视率下降到70％以下。 预防青少年视力不良，在日常生活与学习中要注意坐姿、远处眺望；不要长时间接触电子产品；饮食方面注意补充富含VA的食物。从食用保健食品补充的角度，目前主要是补充玉米黄质、叶黄素、蓝莓素、越橘提取物、虾青素等，然而，这类提纯的物质非常贵，原料不易获得。而物美价廉的胡萝卜中却含有丰富的β-胡萝卜素，在体内能够进一步转化为VA，保护视力。

轻目产品四大卖点 采用澳洲益生菌，推荐果蔬植物乳酸菌，调节肠道； 低温长时间深度发酵，发酵时间72h，营养彻底释放； 维生素A（β-胡萝卜素）含量高，有助于维持暗视力； 零添加（零防腐剂、零甜味剂、零色素），绿色天然健康； 益生菌发酵 改善肠道微环境 零添加 风味**、色泽天然、口感醇厚 72h深度发酵 营养精华彻底释放 富含维生素A 胡萝卜为蔬果VA***

轻目品牌定位 我们对市售胡萝卜汁产品进行了调研分析： （1）胡萝卜汁**品牌少。国内胡萝卜汁**品牌几乎没有，处于空档期； （2）产品同质化较为严重，深加工程度低。产品多为胡萝卜浆与其他果汁复配调整口感，而益生菌发酵胡萝卜汁几乎是一片空白； （3）胡萝卜营养属性未能得到强化。胡萝卜汁产品普遍加工程度较低，未能完全释放胡萝卜自身营养，β-胡萝卜素含量较低，胡萝卜营养价值未得到强化。 基于以上的产品分析，轻目益生菌发酵胡萝卜汁要打造成为国内快消品领域保护视力 **。江苏轻目发酵胡萝卜汁

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β-胡萝卜素--维生素A前体物质 维生素A与正常视觉有密切关系，适量的β-胡萝卜素能促进视紫红质的合成和再生，加强眼睛的辨色能力，能够缓解眼睛疲劳与眼睛干燥，还可以防治角膜软化症、夜盲症、干眼症以及老年性白内障。 β-胡萝卜素更安全 由于维生素A可以在脂肪中储存，过量摄入维生素A会造成蓄积性毒性，β-胡萝卜素则没有这种危险，即使食用过量也不会引起严重的副作用。 轻目公司厂家

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